每日堅果的實際比例

市面上有5-8種“每日堅果”產品，其中大部分包括1-2種干果，平衡口感，避免油膩。按一袋30g的含量計算，堅果占80%以上，一般有榛子仁、腰果仁、杏仁、核桃仁等。大部分都是原味的。

干果通常是藍莓或小紅莓，少數品種中加入干海棠，酸甜可口，增加食欲。每日堅果用機器烘干脫水，干果保質期更長，但可能會有商家用發霉變質的干果來灌裝。通常很難分辨顏色，嘗了口才知道味道不對。

每日堅果加工技術

許多兒童每日堅果產品會加工黃油、焦糖、蜂蜜等。有甜味的孩子會更喜歡。有些成年人也喜歡吃加工過的堅果。咸烤，孜然，辣椒等口味深受喜愛。

不同的人如何選擇每日堅果？補充足夠的營養需要多少？花生過敏的人可以吃堅果嗎？教你如何選擇。

“按照國家膳食標準，成年人每天可以吃25-35g的大豆和堅果，目前市面上大多數每日堅果產品都符合這個標準。不過從質量上來說，大家還是要擦亮眼睛，盡量選擇沒有經過低溫油炸的產品?！?

  減肥的人要注意不要在主食后加每日堅果。如果他們忍不住想吃，就應該減少主食的攝入量。提醒一下，堅果富含礦物質，和富含纖維素的食物一起食用，會影響吸收效果；花生和杏仁富含鉀，可以避免鈣流失，但不要空腹吃太多！